猪蹄子这样炖,超级软烂,又好吃,还是美容神器哦
炖猪蹄子
原料:猪蹄子、盐、生抽、老抽、香叶、桂皮、生姜。
做法步骤:
第1步、成品。
第2步、选择新鲜的猪蹄子一个调味品提前准备好备用取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。
第3步、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时15分钟。
第4步、煮好的猪蹄倒入煮锅内
第5步、炖猪蹄汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不断的给猪蹄身上调入猪蹄汁,这样可以充分的让猪蹄入味。
第6步、大火收汁即可。味道棒棒的。
第8步、猪蹄满足了全家人的口味,同时吃到猪皮、肥肉、瘦肉和筋肉,啃骨头时还能吸到髓汁的,味道棒棒的。
来自 美食天下 逝去的爱情 的作品。
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