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没有惊艳的大菜,厦门居民区内的这家排挡为何这么多人爱来?

作者:小编 2019-12-31 阅读:(6722 )

没有惊艳的大菜,厦门居民区内的这家排挡为何这么多人爱来?

厦门近日接连突破36的警戒线,天气预报频频发布高 媒体发布平台温预警。天气太热,连下厨房做饭都是困难事。好在家附近有家大排档,几乎都是常客了,不想做饭便带朋友一起过来吃。

鑫悦楼,就在老湖里的居民区,嘉园路上,离厦门最老牌的五星酒店悦华酒店步行就5分钟的路程,这家从2012年开业至今走过7年的老店,一直是周边居民的最爱,甚至很多住悦华酒店的宾客也过来吃。

一楼是海鲜池,二楼有卡座也有大包厢,还有可以容纳20多人的超大包厢,附近居民摆小酒席也会选择这里。

夏天最爱的凉菜,凉拌鱼肚,脆爽,带点辣味的口感,又很好的刺激味蕾。

姜葱炒油蛤,油蛤非常新鲜,而且吐沙吐得很干净,厦门人最爱的做法姜葱酱油水,保持原本的鲜甜。

文蛤老鸭黑蒜汤,每次来最爱这道汤,黑蒜有极高的营养价值,做汤后的汤头虽然会呈黑色,但却有一种让人很舒服 网站发稿的香气,配合文蛤的鲜,老鸭的补,这媒体发稿平台道汤可谓是滋阴养颜了。

花雕醉鸡煲,加入了花雕酒后的鸡肉更加嫩,有股淡淡的酒香,汤汁虽然有点油,但很香很下饭。

铁板香芋,这个算是每次必点的招牌菜,滋滋作响的铁板上桌,芋头松软可口,顾不上烫都要先吃一口。

海鲜当然少不了,都是鲜活现捞,而且价位实在,所以深受周边居民喜欢。

厦门煎蟹,虽然不是膏蟹的最好季节,但蟹膏丰腴煎得喷香的煎蟹,一上桌就让人流口水了,金灿灿的表面,很是诱人。

白灼小斑节,白灼的做法是最好检测虾是否新鲜,斑节虾紧致Q弹,比起大的阿根廷红虾之类,本地人会更喜欢吃这种新鲜的小斑节虾。

大菜的波斯顿龙虾也有,蒜蓉粉丝是比较常见的做法。

主食推荐紫菜炒饭,颗粒分明的炒饭,搭配紫菜、肉松、虾米等等, 发布新闻平台很实在很好吃。

养生黑豆腐、海蛎煎 新闻发布平台、酱油水旺螺等店内点单率很高的菜,其实看似很普通,但却是最家常的做法,也是最令本地人难忘的味道,这里都做得很好, 软文平台所以回头客多。

好的大排档,一定是在居民区内的,那才是最市井最长久的生意,不是说旅游景点内的排挡一定不好,只是定位不同,软文网游客的需求跟价位,当发稿平台然不是本地客源可以比拟的。好的排挡,经得起时间,经得起本地人的“叼嘴”!没有惊艳的大菜,靠普普通通的家 新闻发布网常味软文推广,实在亲民的价格,湖里这家排挡是周边居民最爱的聚餐地,连五星酒店的客人都前来。

Tips:

鑫悦楼海鲜(老字号店)

地址:嘉园路80号1A商店

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