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美味到词穷的几种家常饭菜做法,好吃到爆棚!

作者:小编 2019-12-31 阅读:(9903 )

美味到词穷的几种家常饭菜做法,好吃到爆棚!

美食推荐一、家常小龙虾

用料

小龙虾3斤;大葱一根;洋葱一个;大蒜头半个;老姜几片;老干妈油辣椒适量;王守义十三香适量;生抽老抽适量;白糖适量;油适量;料酒适量

做法

1、小龙虾刷洗干净,去头去虾线,盐水中浸泡一会捞起。大葱滚刀切成段,洋葱切片媒体发稿平台,老姜切片,大蒜头去皮。(主要食材来个合照,懒得分开拍了)

2、锅烧热倒入油,放入适量老干妈油辣椒、洋葱、大葱、蒜头、姜片翻炒几下,炒出香味。

3、放小龙虾,加入适量料酒、生抽、老抽、白糖翻炒几下,倒入适量开水,大火烧七八分钟左右(我能说我没看时间吗)

4、放入王守义十三香,大火再烧2分钟左右。

5、出锅装盘(其实这是锅子)

美食推荐二、虾仁番茄意大利面

用料

虾仁8-10只;番茄2个(中等大小的);意大利面1人份大软文网概120克左右;蒜2-3瓣;盐少许;胡椒少许;欧芹碎少许

做法

1.先煮意面。等水开了下意面,下面的时候转圈撒开发稿平台,煮10~15分钟就熟了。煮好后捞出备用。

2.煮面的时候,我们就可以准备别的食材啦。把蒜切成片,虾仁煮熟(约5分钟)。番茄去皮,切成小丁。

3.热锅,加适量食用油,待油热后加入蒜片(不喜欢的筒子可以捞出不要)。煎出蒜片香气后,加入蕃茄丁。

4.番茄炒出汁,加入熟的虾仁,翻炒均匀后,再放入意面,继续翻炒。

5.翻炒均匀后,加入盐和胡椒粉,就可以出锅

6.撒上欧芹碎,就完工啦!

美食推荐三、日式炸生蚝

用料

生蚝十几个;鸡蛋1个;面粉三大勺;面包糠2杯;盐、黑胡椒适量;生粉少许;橄榄油少许;卷心菜、生菜等适量;brownsauce,美奶滋适量

做法

1、将生蚝倒上一些生粉 网站发稿轻轻揉搓之后冲水洗净、滤干之后倒入沸水中煮10秒左右捞出,放入少许橄榄油拌匀放10分钟左右备用。

2、鸡蛋打匀,面粉、面包糠放入平底盘中备用。生蚝从橄榄油中捞出后先放入面粉、再放入鸡蛋液中沾匀,再粘匀面包糠。

3、粘好面粉、蛋液和面包糠的生蚝放入盘中备用,同时将小平底锅放上够 发布新闻平台让生蚝半身泡入油中的油量加热,保持180度油温。(油加热至筷子放入有小泡的程度)没有油温控制按钮的可以保持中火。

4、根据容器的大小决定同时 软文平台可以放入几个生蚝,大约1分半左右就OK了。因为生蚝出水,到时油中会冒出很多泡泡,不必恐 新闻发布平台慌。。

5、将生蚝稍敝油后放在厨房纸吸油、装盘。

6、将卷心菜或生菜切丝伴盘,在生蚝上挤上美奶滋,趁热开吃。

美食推荐四、彩椒秋葵炒虾仁

用料

大虾仁10个;红、橙、黄椒,切丁各1/4个;秋葵20个左右;大蒜2瓣;盐少量;橄榄油少量

做法

1、食材全家福~(我这里新鲜虾仁不available,只好用了冰冻的)

2、秋软文推广葵洗净,焯水(沸水中煮30秒左右)

3、立即捞出,凉 媒体发布平台水冲洗,沥干水分

4、去蒂,切1厘米厚度

5、炒锅中火,加入少量橄榄油(秋葵不吸油,所以不需要放太多啦~)

6、大蒜入油锅爆香

7、 新闻发布网加入虾仁翻炒

8、虾仁逐渐变红时,加入秋葵翻炒

9、炒约一分钟,加入彩椒翻炒(彩椒本就可以生吃,所以最后入锅)

10、加入适量盐。注意,虾仁和秋葵都很容易吸收盐,所以千万别放多了哦~

11、加一勺水,转大火,快速收干汤汁。

12、装盘,即可~配米饭很香哦

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