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上桌就光盘的几道下饭菜,清爽开胃,好吃又营养,一次吃个够

作者:小编 2019-12-31 阅读:(2308 )

上桌就光盘的几道下饭菜,清爽开胃,好吃又营养,一次吃个够

猪肚鸡

用料

沙参;猪肚1个;软文网鸡半边;胡椒粒60粒;枸杞;红枣

做法

猪肚用 新闻发布网淀粉洗三遍,用水冲洗干净

鸡洗掉血水,割掉多余的鸡油,这样煲出来的汤没那么油

把鸡塞到猪肚里,然后把一半胡椒粒也塞到猪肚中,然后用牙签封口

把封好的猪肚放锅中,然后放红枣、枸杞、沙参、和剩下的一半胡椒粒,水放到锅的中线,如果要多一点汤,可以 媒体发布平台再放多一点水

大火烧开后转小火慢慢煲两个钟

煲好后,打开锅盖,取出猪肚,拿掉牙签,把鸡从猪肚中取出来,砍合适大小的块,然后放回汤里重新烧开

猪肚切条,可以另装盘,做沾酱沾吃,也可以放回汤里和鸡肉一起重发稿平台新烧开

蚂蚁上树( 新闻发布平台又叫烂肉粉条)

用料

红油豆瓣;红薯粉;肉;姜;蒜;花椒;葱;盐;生抽和老抽;干香菇

做法

肉剁成末待用,葱姜蒜剁细待用。干香菇泡发切碎待用。红油豆瓣一勺,剁细待用

锅中烧热水,水开之后,放入红薯粉,不时拨一拨,防止粘在一块。煮熟之后沥干水放入冷水中备用

热锅中坐油,五分 发布新闻平台热时下肉末,翻炒至肉末全部变白时下姜、蒜末,花椒,煸炒一下,放入香菇碎,红油豆瓣,适量生抽、盐和一点老抽,翻炒均匀微微煸 网站发稿一下。

倒入沥水水分的红薯粉,翻炒均匀。再放入一点点水,小火微微烩一下,让红 软文平台薯粉入味。

起锅盛盘,撒入葱末

剁椒金针菇

用料

金针菇500g;剁椒(蒜泥味)适量(依据自己的口味);生抽软文推广2汤勺;葱花2根;油2汤勺

做法

金针菇撕成一缕缕后洗净摆盘

根据自己的口味放上剁椒(蒜泥剁椒),口味重不怕辣的可多放。

入锅蒸5分钟。

取出后倒掉盘子里的水,撒上媒体发稿平台葱花,倒入适量生抽。

浇上热油即可。

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