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岩烧乳酪做法,香气四溢美爆了,果断收藏

作者:小编 2020-01-01 阅读:(2273 )

岩烧乳酪做法,香气四溢美爆了,果断收藏

岩烧乳酪做法,香气四溢美爆了,果断收藏!哈喽,大家好,很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽出时间来阅读我的文章,“经过食界玩家岩烧乳酪的摊子,总是有阵阵浓浓的奶香味袭来,让人都挪不动腿,这一片香浓到极致的吐司,除了糖分和蜂蜜,一丢丢盐更能体现出她的香甜,真是好吃到不得了,今天不上班,正好有时间就自己在家里学着做一下岩烧乳酪,没想到还挺成功的,所以今天我就给大家分享一下这道美食的制作方式。

上层是厚厚的半熟芝士,口感更将香浓,下层是人见人爱的布丁层,对于甜品控,又想吃布丁,又想吃半熟芝士的时候,做这款“二合一”的布丁烧就对了!

我们在制作这种美食的时候,首先需要准备好以下这些食材,我们先准备一些制作布丁层的食物,首先先准备150克的牛奶,20克的细砂糖,两个蛋黄,两个全带一片芝士片,10克蜂蜜。

然后再准备一些制作半熟芝士层的材料,首先我们需要准备蛋黄30克15克的白砂糖,7克的玉米淀粉,85克的牛奶,26克的黄油,160克的奶油奶酪和54克的蛋白,30克的白砂糖。岩烧乳酪酱:淡奶油33g蜂蜜5g芝士片2片黄油33g!

准备好这些东西之后,我们就可以进行下一步的制作了,首先我们先制作布丁层,先将牛奶里面加入一些白砂糖和蛋黄搅拌均匀,用微波炉将芝士片加热至融化。

然后我们就可以将融化的发稿平台芝士倒进蛋奶液中,搅拌均匀之后,我们就可以将布丁液过滤一下再倒入乳酪模具中。布丁层就制作完成了,我们可以先将制作好的布 新闻发布平台丁层放在一旁备用。

开始制作半熟芝士层:将玉米淀粉、糖加入蛋黄中,搅拌均匀至无颗粒状态;牛奶加热至微开,慢慢地匀速倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,搅拌至无颗粒状态即可,将搅拌好的面糊先过筛一遍,再小火加热至浓稠状;

加入软化的黄油,利用余温将黄油融化,再加入软化的奶油奶酪 软文平台,搅拌均匀至顺滑无颗粒状态即可;

蛋白加入细糖、柠檬汁打至湿性发泡,将1/3蛋白霜倒入芝士糊中,用硅胶刮刀 媒体发布平台切拌均匀,再把所有芝士糊倒回蛋白霜盆中翻 新闻发布网拌至完全混合;

把拌好的芝士糊装入裱花袋中,裱花袋剪小口挤入半熟芝士模中,均匀覆盖在布丁层上;将乳酪模放入另一个大烤盘中,向大烤盘中注入温水,放入预热好的烤箱,上火230度,下火150度,烘焙10分钟,再转上火180度,下火150度,继续烘焙10分钟,出炉晾凉后,倒扣脱模;

这时制作岩烧媒体发稿平台乳酪酱:将芝士片微波炉加热至融化,冷却后与其它材料混合搅拌均匀,用羊毛刷蘸取岩烧乳酪酱,均匀地刷在布丁层上,用喷火软文网枪微微灼烧一下即可,建议放入冰箱冷藏4小时以上,第二天食用口感更佳;非常好吃的一道甜 发布新闻平台品就制作完成了。你们学会了吗 网站发稿?欢迎大家在下方留言,我们可以去讨论分享哦,或者说我们大家在制作,这种没事的时候有遇到下班的话也可以评论在下方软文推广,我会为大家一一解答。

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