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减脂增肌午餐14:减肥女性生理期怎么吃?这样吃减脂增肌还补血

作者:小编 2019-12-11 阅读:(1100 )

减脂增肌午餐14:减肥女性生理期怎么吃?这样吃减脂增肌还补血

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成年女性,每个月总有那么几天的不舒服,生理期一般为7天时间,排出经血30~50毫升。因此,很多姑娘们在大姨妈期总喜欢喝点红糖水,达到补血的效果,但其实红糖水是没有补血的功效,红糖的制做原料是蔗糖,96.6% 的成分是糖,铁含量非常少,没有补血的功能。

含铁量高的食物有动物肝脏,比如血肝、猪血、鸭血,且含有易被人体易收的血红素铁,吃动物肝脏才能达到补血、防止贫血的目的。

增肌减脂午餐day114:黑米饭+双椒炒猪血+凉拌苦瓜+白灼虾,热量450kcal。

食材份量及三大营养素配比见下图:

主食:黑米饭

食材:大米20克、黑米25克

做法:25克黑米提前泡一晚上,第二天早上和大米同蒸熟,即可。

素菜:凉拌苦瓜

食材:苦瓜200克

做法:苦瓜对半剖开,挖去里面的瓜瓤,切片后上锅蒸熟,淋上少许生抽、米醋,即可。

荤菜:双椒炒猪血

食材:猪血120克、红美人椒50克、杭椒50克、姜适量、食用油10克

调味:料酒、生抽、盐、白胡椒粉

做法:

1、熟猪血切小块,下入开水锅中焯水后捞出,青红椒清洗切段,备用;

2、锅内倒入油烧3成热,下入姜片炒香后下入猪血块,轻轻翻动,沿锅边淋入料酒、生抽;

3、加入青椒、红椒,用大火快炒1分钟左右,加胡椒粉、盐,翻炒均匀,即可出锅。

装在分格的饭盒中

荤菜:白灼菜

食材:姜片适量、虾80克

做法:虾清洗干净,撒上少许盐,淋少许料酒,放上姜片,上开水锅蒸5分钟,即可取出装盘。

最后,把所有的食材装在分格的饭盒中,带到单位放在冰箱冷藏储存,中间食用时,苦瓜不用加热,其它食材微波炉加热后食用。

二喜姐的小TIPS:

1、猪血也可以换成鸭血,鸭血的含铁量更高;

2、超市里有熟猪血出售,无论熟猪血或者新鲜猪血,买回来都要焯水处理,去掉腥气;

3、苦瓜和虾用蒸的方式比焯水煮熟更好,能更大程度保留营养素的完整;

4、作为午餐,450kcal的热量稍低了点儿,小伙伴可以把大米的量调整30克,也可以在下午再喝牛奶,来满足一天的基础代谢。

我是国家体育总局认证的运动营养师,同时也是中级烹饪调师,想了解低热量的美味减脂餐怎么样,就点击我的头像关注我吧,大家一起来吃瘦吃美健康~~

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